Наиболее подходящие диеты для спасения иммунитета

Иммунная система представляет комплекс важных функций, защищающих организм от чужеродного воздействия. Обычно это вирусы, бактерии, микробы и даже собственные мутированные клетки. В борьбе с патогенной флорой поможет диета для иммунитета, восстанавливающая полезные бактерии в желудке. Благодаря диетическому питанию, организм насытится витаминами, микроэлементами, аминокислотами. Для здоровой иммунной системы они важны.

Диета для иммунитета и ее эффективность

Согласно с проведенными медицинскими исследованиями, наиболее крупная и самая сложная иммунная система кишечника. Она составляет 2/3 части в организме. От состояния ЖКТ, количества питательных веществ, попадающих в кровеносную систему, зависит общее состояние человека и его защитные функции.

Иммунитет — это усиленная защитная реакция организма, способная противодействовать чужеродным факторам различного происхождения. Когда антигены атакуют организм, иммунная система на них реагирует. Последовательно развиваются реакции, вследствие вырабатываются кровяные белки — антитела. Защищая организм, они находят «чужеземцев» и уничтожают их.

Существует много причин, из-за которых иммунитет может снизиться. К примеру, несбалансированное питание. В организме может остро ощущаться дефицит микроэлементов. Для поддержания здорового иммунитета важно правильно питаться. Микрофлора кишечника является составляющей клеточного, гуморального иммунитета.

Если по какой-то причине в кишечнике меняется микрофлора, в тот же час нарушается нормальное всасывание полезных веществ. По этой же причине нарушается выработка иммуноглобулина-А. Задача этого глобулярного белка — активно защищать слизистую кишечника.

Кишечный тракт — это важное звено иммунной системы. Его слизистая насквозь пронизана лимфатическими узлами, капиллярами. Она наделена иммунологической активностью.

При нарушенной кишечной микрофлоры пища будет плохо перевариваться. Неусвоенные компоненты отравляют организм. Яд попадает через воспаленные тонкие кишечные стенки в кровеносную систему, возникает интоксикация, аллергическая реакция, кожные высыпания, экзема и прочие болезни.

Диетическое питание поможет восстановить функционирование пищеварительного тракта. Эффективность диеты будет зависеть от основополагающих факторов.

Симптомы слабого иммунитета

Подобное состояние может стать множественным источником, вызывающими проблемные ситуации со здоровьем. Читателям будет полезно познакомиться с небольшим перечнем симптомов ослабления иммунной системы. Заметить их не сложно, просто в нашем суматошном мире мало людей обратят на них внимание.

Общие симптомы:

• Повышенная склонность к простудным болезням. При частом заболевании ангиной или гриппозными болезнями нужно посетить врача-иммунолога для иммунологической терапии;
• Быстрая утомляемость после незначительной физической нагрузки. Постоянно хочется спать, снижается работоспособность. Всё это признаки хронической усталости, говорящие о слабой работе иммунной системы;
• Раздражительность, эмоциональное состояние нестабильно. Возникают беспричинные депрессии, плохое настроение;
• Ухудшается состояние кожи, ногтевых пластин. Наблюдается сухость волос;
• Под глазами видны темные круги или набрякшие мешки.

Подобные нарушения иммунитета не стоит оставлять без должного внимания.

Запрещенная пища

Нездоровая еда пагубно влияет на работу кишечника и желудочного тракта, в котором образуется большая часть иммунных клеток. Лучше ограничить их потребление.

Продукты:

1. Сахарный песок и съестные припасы, содержащие сахар. Подслащенная среда в кишечнике и ЖКТ является хорошей подпиткой для патогенной флоры. Это снижает работоспособность иммунной системы, и является толчком к набору лишней массы;
2. Колбаса любого вида и копчености. В составе такого провианта находятся канцерогены, различные красители, консервирующие вещества и прочие вредные компоненты. Они могут плохо влиять на защитную функцию организма и способствовать развитию злокачественных болезней;
3. Жареные продукты. В процессе жарки мяса или рыбы на подсолнечном масле образуются канцерогенные соединения, из-за которых готовое блюдо теряет полезность;
4. Алкогольные, газированные напитки. Подобное питье отравляюще действует на иммунную систему, так как из организма вымываются микроэлементы и прочие полезные вещества;
5. Соусные смеси, майонезы. В таком провианте много уксусной кислоты, консервирующих компонентов и бесполезных калорий.

Пища для иммунитета

Рассмотрим самые распространенные съестные припасы, которые помогут усилить работу иммунной системы, и будут поддерживать ее нормальную работоспособность.

Квашеная капуста

В процессе заквашивания капустных листьев происходит образование полезных для желудка микроорганизмов. В медицине они называются пробиотики. По своему воздействию они схожи с бифидобактериями, которые входят в состав прокисшей молочной продукции.

Квашеный продукт хорошо влияет на кишечную микрофлору. В этом месте больше всего образуется иммунных клеток. Капустный овощ очень полезен, так как в нем содержится много витамина группы B, A, C. Из микроэлементов — это кальциевые, калиевые, магниевые соединения, фосфор. Некоторая часть из них образуется при брожении.

Черная смородина

Смородиновые ягоды богаты на витаминный комплекс (A, E, PP). В них также много микроэлементов: магния, фосфора, кальция. Во время соблюдения диетического рациона, повышающего иммунитет, рекомендовано, ежедневно съедать до 100 грамм ягод.

Размороженная смородина будет также полезна для организма в свежем виде. Из ягод смородины можно заготовить джемы, варенье, компоты.

Чеснок и лук

Чесночные зубки, зеленые чесночные стрелки, луковица — это природный антибиотик, помогающий предотвратить осложнения, которые могут возникать после респираторных болезней. Если во время простуды съедать по зубку чеснока или дольки лука в день, можно ускорить выздоровление.

Чесночную и луковую головку предки использовали для лечения от заболеваний. Врачи также рекомендуют зимой употреблять по паре долек чеснока.

Овощи богаты фитонцидами, которые способны патологически влиять на вредоносные микроорганизмы, находящиеся в кишечной среде. Различные вторые блюда можно слегка приправлять измельченным сухим чесноком.

Лимон

В лимоне, как и в других цитрусовых фруктах, содержится аскорбиновая кислота. Для укрепления иммунной системы достаточно каждый день положить в утренний чай пару лимонных долек. Лимон кладут только в немного остывшее питье, так как кипяток убивает массу полезных веществ.

Мед

Продукция пчеловодства — это естественный природный антиоксидант и антибактериальное средство. Мед богат фолиевой кислотой, провитамином А, многочисленными витаминами, особенно группы B.

Помимо лечебной способности, мед богат углеводами — до 80%. Они нужны организму в период усиленной физической активности. Цветочная пыльца также достойна внимания. Это укрепляющее средство для организма, особенно в период перенесения гриппозного, простудного заболевания или вирусных инфекций.

Для борьбы с ротавирусной инфекцией зимой достаточно утром съедать 1 ст. л. медного продукта.

Для улучшения работы иммунной системы полезно в рацион добавлять морепродукты, обогащенные йодом и белком, натуральные йогурты. Болгарский перец укрепит капиллярные стенки.

Режим питания

Правильный рацион предполагает соблюдение режима питания. По мнению диетологов, дневной рацион нужно разделить на 4-5 раз, с равномерным временным интервалом. Каждая порция должна быть небольшой.

Правда, не все могут строго придерживаться такого режима, так как большая часть находятся на работе. Одни могут позволить себе хотя бы дважды в день полноценно принять пищу, а другие довольствуются легкими перекусами в виде чая с печеньем. Нужно позаботиться, чтобы перекус был полезным. Например, съедать свежие фрукты, орехи или готовые салаты.

Предлагаем рассмотреть блюда для нормализации работы иммунной системы.

Завтрак

В это время суток лучше выбирать блюда, в состав которых входят сложные углеводы. Добавить к ним напитки и витамины. Например, приготовить кашу из цельной крупы: овсянку с фруктовыми нарезками или отварными сухофруктами.

Полезно съедать запаренные молоком мюсли, омлеты, приготовленные на пару. Отличный завтрак — яичная запеканка, к которой добавить отварное куриное мясо, салат. Из питья предпочесть чай, фруктовый сок, кофе.

Ланч

Второй завтрак приходится на период, когда человек на работе. Чтоб вовремя подкрепиться, не у всех людей получается, посетить кафе. В этом случае можно полакомиться домашними сырниками со сметаной. Подойдет обезжиренный творог с банановыми кусочками или яблоком. И обязательно 200 мл. чистой воды.

Обед

В обеденное время желательно полноценно питаться. В меню должно присутствовать первое жидкое блюдо — овощной суп, солянка, постный борщ на говяжьем бульоне.

На второе выбрать овощной салат, можно с включением отварных или тушеных корнеплодов. Гарнир любой: каша из цельного зерна, овощное пюре, мусс. Пищу запить ягодным компотом, чаем или морсом. Кофе в обед не пьют.

Полдник

После обеда через пару часов можно выпить несладкий зеленый чай или какао с молоком. К ним можно добавить хлебцы из цельных зерен, галетное печенье.

Ужин

Ближе ко сну не стоит слишком перегружать стенки желудка, пища должна быть и питательной и легко усваиваться. В меню включить отварную говядину или морепродукты, овощи, травяные чаи с ложкой медного продукта. Можно на ночь выпить стакан подогретого молока.

Два раза в 7 дней в меню должна присутствовать рыбная продукция. Предпочтение отдать морской рыбе. Овощные салаты заправлять оливковым маслом хорошего качества. Никаких майонезов и соусов. В фруктовые салаты добавить нежирный йогурт, простоквашу.

Практические рекомендации

• Для устранения иммунодефицита питаться дробно и часто. Порции маленькие;
• Пищу принимать 4-5 раз в день с равномерным временным интервалом;
• Ужинать за несколько часов до отхода ко сну, чтобы еда успела полностью перевариться;
• При соблюдении диеты для иммунитета посещать спортивные занятия. Полезны хотя бы минимальные нагрузки. Регулярно по утрам совершать легкий комплекс упражнений, приносящий и пользу;
• Вариант укрепления здоровья — вечерний моцион перед сном. Свежий воздух обогатит организм кислородом;
• В ночное время отдыхать, не менее 8 часов. Полноценный сон укрепит иммунитет.

При соблюдении рекомендаций можно добиться положительной результативности. Диетическое питание поможет нормализовать работу иммунной системы и предотвратит увеличение массы тела. В это время важно иметь положительный настрой, получать массу позитива и радости. Научно доказано, что искренний смех может положительно влиять на организм, что поможет дополнительно укреплять иммунитет.