Полный список продуктов, которые содержат много цинка


Потребность в цинке сравнительно мала, он необходим для выработки ферментов, поддержания иммунитета, хорошего зрения и обоняния. Он нужен, чтобы волосы и кожа были здоровыми. Продукты богатые цинком, благоприятно влияют на гормональный мужской фон, улучшая синтезирование тестостерона. Если минерал поступает в необходимом для организма количестве, то это уменьшает негативные симптомы ПМС и способствует нормальному течению беременности. При недостатке вещества ухудшается иммунитет, выпадают волосы, возникают проблемы с либидо.

Все продукты, содержащие цинк

Влияние цинка на функционирование организма

Этот минерал участвует в образовании важных для человека гормонов, синтезирует кровяные тельца. Поступающий в необходимом для организма количестве, он усиливает память, концентрацию, поднимает настроение и иммунитет, улучшает синтезирование инсулина. Цинк влияет на остроту обоняния и зрения, помогает вырабатывать ферменты для пищеварения, способствует регенерации клеток и тканей.

Цинк отвечает за активность половых клеток, выработку антиоксидантов. Этот минерал полезен для мужского полового здоровья, потому что улучшает потенцию. Вещество способствует выведению вредных веществ из организма и снижает негативное действие солей тяжелых металлов.

Суточная потребность цинка

Для разных возрастных групп потребность в минерале тоже меняется. Средняя суточная норма минералов составляет 15 миллиграмм. Для младенцев с рождения до полугода достаточно поступления вещества в размере двух миллиграмм. С семи месяцев до трех лет ребенок должен получать не менее 3 мл. цинка.

Постепенно потребность в веществе увеличивается. С 4 до 18 лет детский организм должен получать от 5 до 11 миллиграмм вещества. После 18 лет среднесуточная потребность от 8 до 11 миллиграмм. Потребность в цинке может увеличиваться у беременных женщин в период вынашивания плода.

Что происходит, когда цинка не хватает

При дефиците вещества наблюдаются высыпания на коже, частые аллергии. Раны на теле медленно заживают, пациент жалуется на простуды и часто болеет. В этот период происходит снижение иммунитета, возможен сбой в работе репродуктивной системы. Для беременных дефицит цинка может грозить родами недоношенного ребенка или выкидышем.

Что происходит при нехватке цинка

Родителям необходимо следить за полноценным питанием подростков, потому что недостаток этого вещества может провоцировать склонность к алкоголизму, проблемы с психологическим здоровьем и замедление умственного развития. Наблюдается ломкость ногтей, выпадение волос, прыщи, ухудшение состояния кожи. Бывают нарушения работы вкусовых рецепторов и снижение обоняния.

Продукты с большим содержанием цинка

В большом количестве это вещество содержится в пище животного происхождения, особенно в красном мясе, субпродуктах. Богаты минералами морепродукты, например, устрицы или креветки. Врачи отмечают высокое содержание цинка в бобовых, зерновых, орехах, дрожжах. Много цинка содержится в овощах зеленого цвета, моркови, картофеля, апельсинах, финиках.

Зародыши пшеницы

В 100 граммах продукта содержится до 17 миллиграмм минерала. Этого количества будет достаточно, чтобы покрыть суточную потребность вещества. Употребляют продукт, обжарив в растительном масле. Зародыши пшеницы рекомендуют использовать, как ингредиент салатов из овощей.

Популярно  Иммуномодуляторы Имунорикс - быстрое укрепление иммунитета

Пшеница - источник цинка

Устрицы

В этом морепродукте много цинка, витамина С и протеина. При этом устрицы содержат много белка и минимум жиров. Их можно приготовить со специями, обжарить на сковороде. Возможно употребление морепродуктов в сыром виде с соусом из горчицы. Но ими легко отравиться, поэтому нужно тщательно подбирать место покупки устриц.

Как устрицы помогают для здоровья

Кунжут

Семена этого продукта не только насыщают организм минералами, но и снижают уровень холестерина. Они содержат сезамин, который благоприятно влияет на гормональный фон. В зернах кунжута много белка. Из продукта можно сделать масло и использовать его, смазывая хлеб вместо арахисовой пасты. Зернами кунжута можно посыпать блюдо из курицы или красной рыбы.

Цинк в кунжуте

Лен

В семенах льна также содержится много цинка, жирных кислот. Этот продукт улучшает функционирование мозга и сердечной мышцы. Льняные семена используют для лечения болезней суставов и желудочно-кишечного тракта. Их добавляют в коктейли и овощные блюда.

Польза льна

Тыквенные семечки

Этот продукт полезен для женщин, потому что помогает уменьшить холестерин в крови. В нем содержится цинк и антиоксиданты. Семечки тыквы можно есть отдельно или посыпать ими салат.

Как тыквенные семечки помогают организму

Овсянка

Овсяная каша очень полезна и часто ее употребляют на завтрак. В этом продукте много растворимой клетчатки, которая снижает уровень сахара и холестерина, улучшает микрофлору. В основном из овсяных хлопьев варят кашу.

Есть ли в овсянке цинк

Какао

Много минерала содержится в порошке какао. Продукт поддерживает и укрепляет иммунную защиту. Немного порошка можно добавить в выпечку или соусы к салатам. Ими можно разнообразить вкус каш, подливок, коктейлей.

Какао - польза для организма

Сыр

Больше всего цинка содержится в швейцарском сыре. Помимо того, в нем много кальция, который нужен для костей. В этом продукте содержится много аминокислот, которые помогают синтезировать белок. Но сыры калорийны, поэтому не следует употреблять их без меры. Ломтик сыра можно положить на бутерброд или потереть и насыпать в практически любое блюдо, например, салат или запеканку.

Сыр, как источник цинка

Яичные желтки

Кроме цинка, в желтках много витаминов и жирных кислот, антиоксидантов. Этот продукт можно использовать в жареном, вареном и сыром виде. Желтки часто добавляют в салаты, закуски или используют в качестве основного блюда.

Желтки яиц для организма

Арахис

Эти орехи очень питательны и калорийны. Постоянно употребляя арахис, можно снизить риск возникновения камней, уменьшить уровень вредного холестерина. Нередко орехи используют для приготовления домашних десертов. Едят их и просто обжаренными.

Сколько цинка содержит арахис

Ягненок

Филе ягненка содержит много цинка, аминокислот и белка. Оно часто присутствует в рационе людей, которые занимаются спортом. Этот продукт рекомендуют употреблять после травм для быстрого восстановления. Содержащийся в мясе, бета-аланин усиливает работоспособность. Из ягненка часто готовят вторые блюда и супы.

Филе ягненка - источник цинка

Миндаль

Этот орех имеет приятный вкус. В его составе содержатся необходимые организму минералы, витамины и антиоксиданты, замедляющие старение. Врачи считают, что миндаль следует есть для профилактики болезни Альцгеймера. Измельченный орех часто добавляют в десерты, смузи, белковые коктейли.

Популярно  Как принимать отруби для очищения организма в домашних условиях

Краб

Это белковый продукт, содержащий много витаминов группы В. Морепродукт полезен для кроветворения, и служит профилактикой болезней сердечно-сосудистой системы. Крабов рекомендуют добавлять в суп с овощами или в рагу из фасоли, грибов.

Нут и горох

Бобовые богаты цинком, селеном и клетчаткой. В них мало жиров. При употреблении нута и гороха у человека не будет «скакать» сахар. Эти продукты можно использовать для профилактики диабета, онкологии. Они хорошо сочетаются с овощными салатами, супами.

Горох, содержащий цинк

Кешью

В этой разновидности орехов содержится медь и железо, которые усиливают кровоток. Этот продукт может быть заменой животному и растительному белку. Жирные кислоты в кешью не дают накапливаться в организме холестерину. Их едят в сыром виде. Можно приготовить ореховое масло для бутербродов.

Чеснок

Он очень полезен для сосудов и функционирования сердца, благодаря содержащемуся в нем аллицину. В чесноке содержится минимум калорий. Продукт стабилизирует давление. Его можно использовать даже для лечения болезней дыхательных путей. Чеснок добавляют в готовые блюда, соусы и едят сырым.

Йогурты

В молочном продукте содержится много кальция. Съев одну баночку, можно получить до половины дневной нормы вещества. Регулярное употребление йогурта помогает поддерживать здоровье зубов. Продукт рекомендуется для завтраков и перекусов. Для более приятного вкуса в баночку можно добавить ломтики фруктов или ягоды.

Йогурт, богатый цинком

Говядина

В этом мясе есть линолевая кислота и минимум жиров. Говядина полезна для работы сердца. Употребление: нежирное отварное мясо, добавленное в салат или как отдельное блюдо.

Курица

В курином мясе много цинка, селена и белка. Курицу врачи рекомендуют использовать для профилактики онкологии. Употребление продукта положительно влияет на обмен веществ. Это мясо универсально его можно отваривать, тушить, запекать и жарить. Из него готовят супы, вторые блюда, добавляют в салаты и выпечку.

Индейка

В таком мясе птицы много цинка и протеина. При употреблении блюда из индейки человек долго чувствует насыщение. Белок поддерживает уровень инсулина, а селен служит профилактикой онкологических болезней. Рекомендуется приобретать мясо индейки, которая питалась натуральной пищей. Из него можно готовить супы, вторые блюда, запеканки, салаты и т. д.

Грибы

В них много железа, цинка, витамина D. Добавленный продукт придает блюду новый аромат и вкус. Из них можно приготовить суп, добавить в салат, соус или подлив для второго блюда. А также грибы используют, как самостоятельное блюдо, запекая, жаря или отваривая.

Как Вы относитесь к обязательной вакцинации?

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Об авторе: Юлия Тихомирова

Проводит диагностику и лечение инфекционных заболеваний, в том числе коклюша, энцефалита, скарлатины, ботулизма, тифа, малярии, дизентерии и т.д. Подробнее обо мне можно прочитать в разделе "Обо мне".